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在越南同塔省(Đồng Tháp)的莲田深处,一位名叫阮翠娇(Nguyễn Thúy Kiều)的41岁女子,用一粒莲子、一把大米,撬动了一场乡村经济的变革。她不是富豪,没有背景,却在负债累累、婚姻破裂的绝境中,硬生生闯出一条“农产品深加工”的致富路。
出生在原三农县(huyện Tam Nông)富强社(xã Phú Cường)的她,从小看着父母在田里辛苦劳作,却连一包方便面都要赊账。种稻利润微薄,欠收年份更是雪上加霜。她曾试图通过开布料摊逃离农村,却因生意惨淡而失败,最终带着孩子回到娘家,口袋里只剩12万越南盾。
阮翠娇女士将许多本地农产品加工成价值高出数十倍的产品
2016年,看到父亲以每公斤仅1万至3万越南盾的价格贱卖新鲜莲子,她灵机一动:为什么不把莲子做成瓶装莲子奶?最初,产品无人问津,店铺纷纷拒绝。她不气馁,把一箱箱莲子奶留在店里,转身就走,让店主“先试后买”。几个月亏损后,口碑逐渐打开,销量从几十瓶飙升至每天数万瓶,产品遍布越南西部。她算了一笔账:每公斤莲子可制成约30瓶奶,价值提升数十倍!
初战告捷后,她没有止步。从莲叶茶、莲心茶到干莲子粉,她的产品线不断延伸。2019年,她在泰国接触到腰果米饼,回国后历经无数次失败——米饼太硬、易变质。她反复改良配方,用家乡的黑糯米、糙米搭配坚果,终于做出酥脆可口的特色米饼。
阮翠娇女士的莲花产品加工车间
疫情来袭,线下销售受阻,她果断转向线上,拍视频、做推广,每天稳定售出数百公斤。每公斤大米价值仅一万多元,加工后售价却超过12万越南盾。为保障原料品质,她与农民签订合同,收购无公害大米,让农民增收,生产更安心。
如今,她的作坊已有15款产品,6款获得“一乡一品”(OCOP)认证,年营业额达数百亿越南盾,为近十名乡亲提供了工作。她还积极参加展销会,不断学习创新。创业十余年,她从5000万越南盾起步,资产已增长近20倍,甚至被提名为国会代表候选人。
阮翠娇女士的脆米产品融合了莲子,充分利用了当地资源
富强社党委书记周文波(Châu Văn Bo)评价她:“敢想敢干,用传统农产品创造了现代价值。” 阮氏秋的故事,不仅是一个女性逆袭的励志传奇,更是一条“小农户+深加工+品牌化”的乡村振兴之路。一粒莲子,一把大米,也能撬动千万财富,关键在于,你是否愿意在困境中,迈出那一步。